ナス蒸し

１．早速、ナスをもらいました。

ナス蒸しを作ってみたいと思います。

用意するもの：なす　かつお節　おしょうゆ

２．ナスの皮を剥いて、好きな大きさに切り

水に5分ほど浸してアクを取ります。

３．水にから取り出しお皿に並べる。

ラップをふんわり掛けてのがコツ。

電子レンジに入れ、4分ほどチンをする。

（4分の時間はナス2個の場合です。ナス1個増えるごとに1分ほど増やすといいと思います）

４．ナスがシンナリしたらＯＫです。

５．かつお節をトッピングして、おしょうゆをかけて出来上がりです。

うちは、おしょうゆではなく白だしつゆを使ってます。

おいしいよ！

はじめに

主婦になったが料理が苦手なので、訓練中。

料理初心者の私が作ってみた、料理の紹介とレシピです。

しょうもない物も載せたりもしてますが、よかったらみてね！