夏休みの自由研究その２

うずらの卵は、１日お酢に漬けた翌日、流水で洗ったら

みごとスケルトンエッグとなりました。
小さくて、卵殻も鶏卵にくらべたら薄いからでしょうか、
結果が出るのが早かったです。
レモン汁は３日目でようやく殻が溶けてきました
あともう少し 

完成したスケルトン「うずら」エッグがこちら

さわってみるとプヨプヨ
スーパーボールのように弾みます
おもしろーい

　・結果が出るのが早い
　・サイズが小さいので水洗いのとき、子どもにも扱いやすい
以上２点の理由から、小さいお子様には鶏卵よりうずらの卵のほうがおすすめです。

さて、本命の鶏卵ですが
８月１日から実験を開始して、すでに２個割ってしまいました。
１個目は「早く殻が溶けますように～」と
お酢の中に使っている卵を爪楊枝でしつこくトントン
つついていたら、小さなヒビが発生
そこから白身が少し流出

それでもなんとか小指の先程度に滲出が食い止められていたのですが、
お酢の入れ替えの時にあえなく破裂
上の画像は破裂直前の卵です

中身はお昼ごはんのチャーハンに使い回しました… 

２個目は流水で洗っている最中に破裂
つい力を入れ過ぎたようです。
中身はタッパーに入れて冷蔵中
何に使い回そうかしら

簡単そうに見えたけど、手先の巧緻性が要求される作業？
ただ今３個目に挑戦中です。