田酒 純米吟醸山廃先月に頂いたお酒をアップするのを忘れておりました。 今回頂いたお酒は こちらです。 田酒 純米吟醸山廃 昨年前半に購入してなかなか飲むことが出来ずに冷蔵庫でお休みしておりましたが ようやくいただく事が出来ました。 頂いた感じは一瞬えっ?これ山廃???というくらい軽い感じでしたね。 酸味と旨味のバランスが絶妙です。 今まで飲んだ田酒のお酒からすると少し違うような気がしますがこれはこれで旨い!!! 美味しくいただきました。