久し振りにCoffeeネタです。
飲んで居なかった訳ではないのですが中々アップできませんでした。
さて、今回頂いたCoffeeは
こちらです。
KONA KING COFFEE
こちらのFarmは何度か登場しております。
さて、豆は
こちらのFarmでは初めてのPEABERRYです。
楽しみですね。
RoastはMEDIUM DARKです。
早速豆の状態を確認してみたいと思います。
やはり豆自体は少し小さめですねROASTは表記通りっぽいですね。
ミルで挽いてみたいと思います。
そうすると、Roastなりの手応えが有りますね。
挽き終えて蒸らしてみるとモコモコと盛り上がってきました。
お湯が入りにくくなる事も無くドリップ完了です。
カップに移し替えて一口いただきます。
スムーズかつクリーンですね。
初めに花の薫りが口の中に広がります。
その後は優しい甘みが出て来た後にスッと消えていきます。
とてもスッキリとしたCoffeeですね。
いつも飲んでいる豆の量では少し薄く感じる気がします。
もう少し豆の量を増やし細目で挽いてゆっくりドリップすると変わるかも・・・
試してみたいと思います。
最後にパッケージ全体をパチリとしたいと思います。
Hawaiiらしいパッケージですね。
美味しくいただきました。