アスパラ

北海道で入手してきた物が有ります。

それは何かというと

これです。

新鮮なアスパラです。

もらった当日に畑から切り取ってきた物を頂きました。

美味しいアスパラは茹でていただくのが美味しい食べ方だと思います。

まずは何もつけずにいただきます。

５月に頂いたアスパラから比べると味の方は若干劣りますがそれでも瑞々しく

甘味が口の中に広がります。

美味しいお酒と一緒に頂くことにしました。

お互いが素材の味を引き立ててくれます。

美味しくいただきました。