はぁ～

　この件については、現状を考えても結局は、消費者の考え一つで変わるのかと…。

　～　責任持とうね！　～

　今後、何が「あっても良いけども肯定した人が責任を持てるかが問題だよんね。「国がOKだしたから俺たちは知らん！」じゃおかしいしね。ま、消費者の問題も出るだろうけども今じゃ、食品に冠する表示も法律で定めている割には怪しいし…。

　～　地産地消　～

　あれ？これでよかったけ？（地産地消）物事を信用できなきゃ、一般的な食品に手を出さない方法しかないね。「牛エキス」

なんて書かれたら原産地は特定できない。

　日本の企業は、気を使って公開するだろうけども原材料としての物質に関しては表示の義務が無いらしい…。やっぱり現地の物を食う方が安全かと…。

　～　怪しいと言うか、曖昧だからね。　～

なぜ、そう思うかとアレルギー関連のネタを見てみると解るかと思います。その中には、「思われる」表示は禁止なんですよね。という事は、アメリカ牛であっても表示しなくても良いって事になりませんか？先の原材料としての「エキス配合」ってのも表示義務がありません。第三者経由の原材料は特に表示の義務が難しいとの事で厳しくないのです。

　～　アレルギーで懲りてます。　～

　表示義務が無いから、俺は弁当などでも食べてしまって大変な目に遭います。全体の数パーセントでしょうけども正確な表示が必要なのに「複数の状況により無理」とか「一度、印刷すると大量だから費用がかかるにで無理」って事で義務化できないのは、どうかと思います。あ、勘違いされそうなのでついでに…、俺は牛肉に対するアレルギー（そんなのあるのか？）では、ありません。

　～　BSE問題は　～

　複数にわたる事になると思うんですけども…。ここまで来てしまえば』消費者として、ちゃんとした表示義務があって販売される物には問題が無いとするべき。訴えるなら表示をキチンとしない飲食店と販売店として問題の解決にあたるべきかと。（ま、発病した時点で店舗の確定が難しいだろうけども）でも、その辺のきまり事をやっぱり整備して置かないと国としての責任もちゃんと果たせないと思うんですけどもね。

　これから何回しらない間に、「牛エキス」（国籍不明の）を口にしてしまうんだろうね。