最近のおやつ

最近のおやつです。

まずは、

隣の部屋に引っ越してきた方から頂きました。

「蜂の家」のここんというお菓子です。



和三盆、ゴマ、黒糖、青のり、しょうがの５種の味があり、

最中の皮がサブレっぽくなったような感じのお菓子です。



とても上品な感じ。



さくっと軽い。


次は、またまた作ってしまったお麩ラスク。

抹茶の冷茶と一緒に食べました。



家にお菓子が無いときは、ついついこれを作ってしまいます。

食べないという選択肢は無いのです。

他にも、

プリンは、卵と牛乳と砂糖があれば作れてしまうので、危険。


この日は、近所にあるスイーツストーリーというケーキ屋さんで買った



シュークリーム。



ここのスイーツはバターや砂糖をできるだけ少なく作っているらしく、

確かに、食べても全く重くなりません。

ペロッと食べられますが、味は普通に美味しいし、値段も良心的なので時々利用しています。



これもスイーツストーリーの抹茶ケーキ。



ちなみに、、、

最近、甘いものを食べるときには、「桑の葉茶」を飲むようにしています。



痩せたいし、糖の取り過ぎが気になるけれど、

どうしても甘いものをやめられないので、

色々調べてみたところ、

「桑の葉」は糖を吸収しにくくしてくれるという効能があるらしいので、

お茶で試してみました。（この日のおやつはスイートポテト）



ほとんど色が無くて、味気ない感じのお茶ですが、

プアール茶やほうじ茶、はと麦茶などとブレンドしても良いようです。

（ブレンドしても効能は変わらない）

緑茶と違って、１煎目しか味も効能もないので、ちょっと割高な感じもしますが、

これで糖の取り過ぎを改善できればと思っています。



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金鳥の夏。日本の夏。

やっと蚊取り線香を購入しました。



実家にいるときは良く見ていたけれど、

実家を出てからは、なかなか自分では買わなくて、

久しぶりにこんな近くで見ました。



まだ、蚊を見ることはありませんが、

ベランダには、蚊ではない小さな虫がよく飛んでいるので、

早く、これを使ってみたかったんです。



付属の蚊取り線香立に挿してこのように使用してみました。



豚の胴体に比べて、蚊取り線香のサイズが結構大きめなので、

途中、何度か胴体にあたって火が消えました。



一番外側を半周くらいしてからは、スムーズに。。。

懐かしい匂いが７時間も続き、虫除けには抜群の効果。

ただ、家の中に入ってくる煙の臭いも

普段のお香とは違って、いい香りというのではなく、、

長時間、煙の中にいると目が痛くなりそうな。。。

ちなみに、豚の胴体の中（半分から上）は、真っ黒になったので、洗いました。

毎回洗うのも面倒なので、

結局、これ　↓　が一番使いやすい気がします。



豚は香りのよいお香を焚くときに使おうかと思います。。。

寿司高瀬（北参道）

珍しくモンチッチがランチでお寿司屋さんに連れて行ってくれました。

（いつもラーメンばかりなのに。。。）

北参道にある「高瀬」というお店です。



店内は広すぎず狭すぎず、程よい大きさでとても清潔な感じでした。

カウンター以外にも、



テーブル席が数席あります。（とても独立性の高い席です）



全体的にお寿司屋さんらしい「和」の雰囲気で、とても落ち着きます。



この日はランチメニューから　「ばらちらし（1,400円）」を選びました。

こちら。



ちらし寿司って華やかでテンション上がります。

真ん中後ろにある茶碗蒸しも嬉しいです。



そのままちらし寿司として食べるのはもちろん、

このように、お茶漬け用のだし汁や薬味もついているので、



お茶漬けにして食べることもできます。（これがかなり美味しい）



久しぶりに満足できるランチになりました。

（家ではサンドイッチばかりだったし、日曜日はラーメンばかりだったし。。。）


こちらのお店、器もとても可愛かったです。




色つきの器もなかなかいいなぁ。。。（また物欲がムクムクと）


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オオサカズキ

待ちに待ったもみじの苗が届きました！

こんな背の高い段ボール箱に入っていました。



出してみたのがこちら。オオサカズキという名前です。



想像していたものよりかなり大きく、とても立派な苗でした。

楽天内のショップ「ファインガーデン」というお店に注文したのですが、

80ｃｍ位の苗と書いていましたが、実際は1ｍ以上ありました。

すごく嬉しい。



早速、植え替えてベランダに出しました。



部屋の中ではかなり大きく感じましたが、

ベランダに出すと、前からあったみたいに収まりました。



この黄緑色のもみじが欲しかったのです。



目隠しには常緑樹の方がいいのはわかっているのですが、

やはり、和風な雰囲気にするなら、もみじは１本入れたいでしょ。。。

（そのために藍色の大きな植木鉢も前から用意してました。）



今の時期のこの瑞々しい黄緑の葉は見ているだけで元気が出るし、

秋に赤くなるのも楽しみだし、

マンションのベランダなのに、冬には葉が落ちて大変になりそうだけど、、、

季節感がある植物には、理屈を超えて、、、魅かれます。



徐々にベランダ全体にグリーンが広がってきました。

もみじを追加したので、色々置き場所も変更して、

反対側もこんな感じに。



キッチンで洗い物をしながらベランダを見た時に、緑が揺れていて癒されます。



出来れば、一番良く見える真ん中に持ってきたいところだけど。。。

洗濯物を干すから無理なんです。（マンションの限界）

早く葡萄の葉が真ん中まで伸びてくるといいなぁ。。。



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最近の晩ごはん

２か月前くらいから体重を減らそうとしています。　が。。。

１．５ｋｇ減ってからは、全く変化無し。

食べる量もだんだん元に戻ってしまっています。


この日は、ダイエットの為に炭水化物抜き。

カツオのたたきと、サラダ、卵焼、納豆入り油揚げ。






この日のメインは、鶏肉と玉ねぎのトロトロ煮。

十穀米とあさりの味噌汁とサラダと納豆。






この日は、エボダイの煮つけとサラダと味噌汁。

（２２時過ぎだったので炭水化物抜きです）



ここまでは、頑張ってカロリーを減らしていたのですが、、、

反動でしょうか。。。

この日は、ガパオとトマトバジルモッツァレラのサラダ＆グリーンサラダ。



ベランダのバジルが大きくなりすぎたので、、、ついついガパオにしてしまって。。。

ご飯ものがメインは止めた方がいいよね。。。


この日は野菜屑が溜まり過ぎたので、ブイヨンにしてポトフをメインに。



ポトフは、マスタードを付けたパンを浸して食べると美味しいので、食パンも。（１/２枚）

野菜が多いから問題ないと思うけれど、量が多すぎるのかなぁ。。。


この日は前日のポトフの残りと、

豚ロースのソテーオニオンソース。



このソース、美味しいのだけどバターを結構使います。



この日は、ジャガイモのそぼろ煮と、太刀魚塩焼き。



子供の頃実家で良く食べていたそぼろ煮。

うちでは肉じゃがと言えばこれでした。



そして、最後は、またしても科学する料理。

「今でしょ講座」で見た冷めても美味しいという

から揚げ、たまご焼、白米。



から揚げは煮込んでから揚げます。（煮込むときに味を入れる）



これ、火入れが簡単にはなるけれど、

やはり普通に作って揚げたてを食べるのが一番美味しいような気もしました。

（冷める前に食べたからいけなかったのかな）



たまご焼は、今まで自分で作ったたまご焼の中で、

間違いなく一番美味しくできたと思いました。



ごはんも美味しくて、ついつい食べ過ぎる。。。（ダイエット中なのに）



別の番組で、冷めたご飯は太りにくいというのをやっていたので、

最近、ご飯は冷まして食べることにしようと思い、

炊けたらすぐに、「まげわっぱ」のお弁当箱に移して冷ましてます。（おひつ替わり）



冷めても美味しい炊き方もわかったし、

これからは冷めたご飯でダイエット！（食べ過ぎないように気をつけないと）



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