先日購入した、無印良品の温湿度計は、
以前から、
いつか買おう
と思っていたものなのですが、、、
定番商品だから、急がなくてもいつでも買えると思って、
毎月、後回しになっていました。
今回、セールになっていたブランケットを購入する際に、
送料無料にするために時計と温湿度計も購入しようと思ったところ、
無印の公式ネットショップでは時計が無くなっていて、、、
店舗を見に行っても、近所の店舗には、どこも置いていませんでした。。。

それでも執念で、、、、
ありとあらゆるネットショップを検索した結果、見つけました

「LOHACO」
という「YAHOO×ASKUL」のサイトで
希望の時計が送料無料で販売されていました!!
(無印の公式ネットショップだと送料がかかるのでこっちの方がお得かも。。。)
届いたのがこちら。。。
これです。これ。前から狙っていたんです。
温湿度計と並べたらこんな感じ。
コロンと手のひらにのる小ささがいい。。。(旅行にも持って行けそう)
目覚まし機能もついています。
ギリギリ見つけられて良かった。。。
無印良品の500円分のポイントがあったので、
割引になっていたパトゥというインド製のブランケットと、ウォールナットの温湿度計を
購入しました。
リビングダイニングは大体揃いましたが、、、
色味が少ないので、ちょっと寂しいような気も。。。
ということで、このブランケットを入れてみようかと。。。
(寒いときにかけたりもできるし)
こんな感じ?
それから、
この時期、湿度が知りたくて、湿度計付の温度計も購入しました。
こちら。
よく見たら、かなりアバウト。www
温度は2℃刻み、湿度は5%刻みです。。。 (まあ、大体わかればいいけど)
この日は驚くほど暖かく、窓を開けていても20℃、
湿度は50%もあったようです。(いつも中々50%までいかないのに)
ちなみに、暖かくて天気のいい日は、水切りに使っている竹籠を日光消毒したり、
北側の部屋に置いている植物を日にあてたりしています。
色々試してみましたが、、、
結局、リビングよりももっと色味の少ない寝室で使うことにしました。
ベットカバーも欲しかったのです。
割引になっていたパトゥというインド製のブランケットと、ウォールナットの温湿度計を
購入しました。
リビングダイニングは大体揃いましたが、、、
色味が少ないので、ちょっと寂しいような気も。。。
ということで、このブランケットを入れてみようかと。。。
(寒いときにかけたりもできるし)
こんな感じ?
それから、
この時期、湿度が知りたくて、湿度計付の温度計も購入しました。
こちら。
よく見たら、かなりアバウト。www
温度は2℃刻み、湿度は5%刻みです。。。 (まあ、大体わかればいいけど)
この日は驚くほど暖かく、窓を開けていても20℃、
湿度は50%もあったようです。(いつも中々50%までいかないのに)
ちなみに、暖かくて天気のいい日は、水切りに使っている竹籠を日光消毒したり、
北側の部屋に置いている植物を日にあてたりしています。
色々試してみましたが、、、
結局、リビングよりももっと色味の少ない寝室で使うことにしました。
ベットカバーも欲しかったのです。
先週のモーニングバードのプロ技キッチンでやっていた、
ホテルオークラシェフによるポトフを作ってみました♪
スープ(ブイヨン)も、野菜くずを煮込んで作ります。
いつもなら、じゃんじゃん捨てていた野菜屑。
これを30分~40分くらい煮込んで。。。(800ccの水で)
ざるでこしたら、このようなスープ(ブイヨン)が。。。
野菜屑はこんな感じに。(小さくなるので生ごみもちょっとだけ減る)
これを、先にオリーブオイルで根菜類&マッシュルームだけ炒め、
その後、大さじ3の水と一つまみの塩で、蒸し煮して、、、
(大さじ1ずつ、3回にわけて、水を加えながら)
それから、葉物&しめじ→鶏もも肉&ソーセージを加えて、
蓋を開けたり閉めたりしながら蒸し焼きみたいにして、、、
最後にブイヨン&茹でたブロッコリーを加えて、塩胡椒で味を調える。
調味料は塩胡椒だけというとってもシンプルなものですが、、、
これが、びっくりするくらい美味しかったです。

モンチッチがおかわりして2杯食べるくらいでした。
野菜屑からつくるブイヨンの深みもですが、
蒸し焼きすることで野菜の旨味がギュッと出てくる感じ。
残念ながら綺麗な色にならなかったけれど、本当に美味しいんです。

さすが、オークラのシェフ。。。

時間と手間はかかるけれど、材料はいつでも冷蔵庫にありそうなものばかりだし、
野菜がたっぷり食べられるし、すごく美味しかったので、
これは、これからも作りたいです。 (早速、野菜屑を集めています。)
翌日の夕飯は、ちょっと燃え尽き症候群的な感じで、、、
豚の生姜焼き。
生姜焼きなら、どんなに簡単でも、モンチッチは大喜びなので便利です。
それから、日曜日は、
久しぶりの浅利のパスタ。(浅利が多すぎてパスタが見えませんが。。。)
この家に引っ越してきてまだ一度もしていませんでした。
久しぶりに食べられて嬉しい。。。

中々、肉厚で旨味の多いいい浅利でした。





