緊急弾丸合宿(Ritz晩餐③)な件⑦

くろこげオヤジです！

さて、空腹で喉カラな皆が向かった
　　のは中庭プールのを囲う
　　オールデーダイニング
【GUSUKU】

天井高の木を使った
モダンアジアンテイストなインテリア

所々に琉球テイスト満載で
　壁面には琉球硝子のディスプレイ

取敢えず、『古酒(クース)*』
　　　シークアーサ割で乾杯！

*泡盛を3年以上貯蔵したもの。
　年数が長い程上質になるとされる。
勿論、琉球硝子のグラスで・・・

△勿論、ゴーヤチャンプル

△手前の"豆腐よう*"は
　　エダムチーズの様な味わいで
　　ハマりました。
*島豆腐を米麹、紅麹、泡盛によって
発酵・熟成させた沖縄郷土料理。

△そう生蕎麦

アグーのハンバーグや郷土料理
いっぱい食べましたが、写真撮り
忘れました(^^;

と云うのも、一体
古酒を何杯呑んだのか覚えてないです
この古酒、何とアルコール度数40!

閉店後、へべれけになりながら
別フロアーにあるbar【THE BAR】で
26時迄、皆で古酒を呑み続けました

ホントは25時閉店らしいですが、
　　特別にご配慮頂いた様です(^^;

皆、朝までの記憶が定かでは
　　なかった様です(^^;
殊にナベは記憶喪失でした、やはり。

どろん






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