名古屋駅ホームと言えばな件

くろこげオヤジです！

新大阪から名古屋
小腹が空いて、のぞみの中で
後輩大島ちゃんと
『名古屋に着いたらあそこね』
と画策しちゃいました
あそこ

名古屋名物きしめんの
【きしめん 住よし】
名古屋駅新幹線 14・15番線ホームに
ある、あの立ち食いきしめん屋

くろこげ 東京行く時は、乗る前に
大阪から帰ってくると、降りた時
必ず寄っちゃいます(笑)

勿論、オーダーはいつもの
かき揚げきしめん500円也


この【きしめん住よし】は１日に
800～1200杯のきしめんを販売する
超繁盛店。
時間に追われるホームで220ｸﾞﾗﾑの
冷凍麺を次から次へと40秒で湯がき
どんぶりに入れ、出汁を張って油揚げと花カツオ、
ネギをまぶして出来上がり。
80秒ほどの早業だ。
ダシは鰹節やムロ節等の混合削り節で
取り、化学調味料は一切使っていないのも人気の理由。

立ち食いだからって、侮れない
【きしめん住よし】
くろこげ的には上りホーム、東京寄り
のお店がお勧め。
まだ、食べた事ない人は新幹線乗車の
機会に是非ご賞味あれ。

どろん








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