1.八寸
・鮪の納豆味噌と田楽味噌和え
・合鴨、黄身酢
・子持ちシシャモの南蛮漬け、紅白なます
・ショウサイフグの南蛮漬け
・金柑イカ明太射込み、う巻き玉子、姫クワイ、ゴーダチーズの紹興酒醤油漬け、黒豆白豆の裏ごし入り紫芋のクレープ
2.お椀
淀大根、紅ズワイガニの真丈、薄い餅、唐墨、牛蒡、人参、橙の香り
3.お造り
柚子釜に炙った烏賊、明石の蒸し蛸、鯛、カンパチ、オーロラサーモン、すし飯、ポン酢、黄身醤油
4.焼き物
・牡蠣クリームコロッケ（白菜、キノコ、牡蠣の酒煮）、らっきょうと山椒のタルタルソース
・鯛の炭火塩焼き、蕪のすりおろしソース、山葵
・海老芋のケシの実揚げ、鱈の唐揚げ、海老芋の摺り流しソース
5.肉料理
東京Xの肩ロース、生姜と玉葱のソース、レタス、チーズとヨーグルトのドレッシング、金柑、白米
6.胡麻豆腐の葛揚げ
酒粕仕立て、近江蒟蒻、牛蒡、人参
7.お食事
石焼き鯛とシメジの炊き込みご飯、温泉玉子、サンチュ、韓国海苔、鶏と鰹出汁の素麺を酢橘の酸味で
8.デザート
グレープフルーツルビーのゼリー、南瓜のアイスクリーム、焼き芋と大納言小豆の金鍔、苺のミルフィーユ、レアチーズとブルーベリーソース
ご馳走様でした〜