何か月か前に購入して、家族全員お気に入りの
岩塩があるのですが、もう少しで無くなりそうなので
カルディで購入してきました。
「ヒマラヤ岩塩（ピンクソルト）」
このヒマラヤ岩塩、ちょっと調べてみたところ、
「地球上最高の塩」とも言われているらしく、
様々な効果効能があるそうです。
そもそも、海の無いヒマラヤの高地で何故塩が取れるのか、
不思議ですよね。
岩塩は地殻変動で海底が隆起し、海水が陸上に閉じ込められた状態で
水分が蒸発したことで出来上がった、天然の塩分の結晶なんだそう。
大昔の海水で出来た塩なので、人間の手によって汚されておらず、
海洋汚染の心配もないんですって。
そしてこの岩塩はミネラルを多く含んでいるそうです。
特に鉄分やマグネシウム、カリウム、カルシウムなどが豊富で
肝臓や腎臓などの働きを助けてくれ、骨や肌を良い状態に保ち、
体の中に溜まった毒素を排出してくれます。
体に良いだけでなく、味もなかなか良いんです。
特にカルディで売っているヒマラヤ岩塩は、ミル付きの
容器に入っているので、蓋を取ってそのまま食材に
ガリガリと振りかけることが出来ますし、粒が大きいので
少量で塩味を感じることが出来て、減塩も出来ちゃう
カルディで最初に買った時は確か350円くらいだったかな？
今回は詰め替え用が買えて良かったです。
