おいしい三元豚とSTAUB

昨日の晩、ポトフを作りました
野菜が沢山とれるし、簡単なのでよく作るのですが、昨日は平田牧場の三元豚のソーセージを使いました。

これが、ものすっっっごく美味しかったのです



ハーブの香りが口の中に広がって、なんとも言えない美味しさ
これは、リピします！ほかのソーセージはもう食べられないかも。
（ハーブの苦手な方には向かないかもしれません ^ ^ ;）

そして、大活躍してくれたのは、STAUB



3～4年前に購入した、当時限定色だったオリーブです。
今まであまり使っていなかった。。。。勿体無い。。
最近頑張って使うようにしているんです

今回、改めてSTAUBの良さに気がつきました

固形スープの素は入れましたが、味付けはしませんでした。
お水も最小限の量だけ。

しばらく煮て蓋をあけると、野菜から水分が出て十分にヒタヒタになっていました。
野菜から出た旨味を含む水分が、さらに野菜にしみ込む…
なんて素敵なサイクルなのでしょう～
特別な事なんて何にもしてないのに、あまりに美味しくって、旦那さんも大喜びでした

プロも絶賛の意味、よ～く解りました。
改めて、感動です
STAUBってすごいですね。
もっと色々なコトが出来るらしいので、試してみようと思います

ワークスペース（書斎？）

今日はとっっても寒かったですね。。
明日は東京も雪
引きこもり決定ですっ

ではでは、調子に乗って（笑）我が家のワークスペースをご紹介します。

我が家は1LDKなので、寝室の他に部屋がなく
リビングダイニングにワークスペースを設けています。

ワークスペースはどうしても散らかりがち
本当は寛ぎの場所には設けたくなかった…
仕方ないです…( > < )

色は落ち着いたダークブラウン
椅子はHerman Millerのアーロンチェア

アーロンは長時間座っていても腰が痛くなる事もなく疲れ知らず
昔グラフィックデザインのお仕事をしていた時、とっても重宝しました。



壁に向けて設置するのではなく、リビングに向けて設置。
ソファーの背中にくっつけて間仕切りにしています。

デスクからの眺め
散らからないように、日々気を付けています（気を抜くと大変 ～ > < ）



愛読書の「I'm home.」（タイトルも素敵ですね～）
今回の特集が丁度、書斎でした

Negro Bowl キター

わーい
Upsala-EkebyのNegroシリーズのボウルが届きました。

そう、あれは2年前の事でしょうか
すでにひとつ持っていたNegro Bowlを、アホな私は冷えた料理を温めようと、電子レンジに入れて「チン」しちゃったんです

結果。。。。



割れました

ああああ、なかなか手に入らないヴィンテージ。。。。
自分の愚かさに唖然

しばらくして、よく購入しているお店から「欲しい物を予約出来るシステムを始めました」っと知らせが入ったのです。

ヴィンテージは足が速い
気づいた時には売れてます。

商品が入荷次第連絡をくれると言う、なんともありがたいシステム。
そして連絡があり、念願叶って無事GETです

正直、忘れてました（笑）



割れちゃったけど、使ってます。
微妙に柄違い。
うれし～

THE☆歌舞伎

年初めの恒例となった歌舞伎をみてきました

義父母からのプレゼントです
歌舞伎の席は、席の殆どが1等席
とてもとても、自分たちじゃチケットは買えません。。。
義父さん義母さんありがとう

今回で2度目ですが、歌舞伎、面白いです。
正直、理解するのは難しいのですが。。。（笑）
そこは、イヤホンガイドにまかせましょう。

人間国宝の富十郎や松本幸四郎、市川染五郎親子、
市川團十郎（海老蔵の父）などなど
中村吉右衛門ファンの私は、吉右衛門が見れなかった事が心残り
（すみません、マニアックで…＾＾；）

外国のお客さんも楽しそうに大笑い。

そう、最後の演目はだいたいが喜劇。
解りやすい言葉使いで、かなり笑えるんです。

まさか歌舞伎で「おっぱっぴー」が聞けるとは
衝撃的でした（笑）

私、舞台すきなんです。

目の前で演者さんが演じている臨場感。
いいですよね。

今回は表情どころか、黒目の動きまでも解るほどの距離で観る事ができましたよ。

いつか「よろず屋！」とか「高麗屋！」とか叫んでみたいものです（笑）

おうち時間

東京は雨です　しかも寒い。。。

予定のない土曜日。
旦那さんはお仕事
よしっ、時間を無駄にしないで、有効に使おう！
っと、珍しくお勉強しておりました。

目指すは、もう何年も挫折し続けた色彩検定
今年こそはと思っているんです。。。



この「配色アイデア見本帳」はとっても良い本。
色んなシーンやターゲットによる配色パターンが解りやすく紹介されていて、色の基本もちゃんと載ってます。生活にも役立つんじゃないかなぁ。お洋服とかインテリアとか。



お勉強のお供に、張り切ってGefle社 KOSMOSシリーズのC&Sを出してみました
お客様用に4客集めて、その時にしか使っていなかった。。
勿体無いなぁっと思ったので、今日使ってみました♪

このカップは、ブルーがすっっごく奇麗に発色していてお気に入り。
コーヒーを飲むには結構入ります。カフェオレボールなみ（笑）

なんかやっぱり気分が違いますよねぇ
なんでも一緒だよ～っと友人に言われた事あるんですが
平凡な日常を楽しくするエッセンスの一つっと思ってます。
気取っているわけでも、カッコ付けているわけでもないんですよねぇ



そうそう今日、一ヶ月分のお水が届きました。
我が家は月1でお水を届けてもらってます。これ一ヶ月で消えます
ほとんど旦那さんの胃袋へ。。