BABBIとguzzini

結局買って来たチョコ
昨日、遅く帰った私を出迎えてくれた旦那さん。
開口一番「チョコは～？」っと言いながら、私のカバンの中をゴソゴソ

あれ？やっぱりチョコ欲しかった？

別に欲しくないよ、冗談冗談っ

うーっん。冗談には見えない
そう言えば以前、男友達が「義理だと分かっていても、チョコをもらうと嬉しい」って言ってたっけ。
ならば、私も食べたいし　バレンタインの売れ残りで安くなってるかも知れないから買ってこよう♪



近くにあるBABBIへ
全然安くなってなってませんでした



ここのチョコレートウエハース『Viennesi(ヴィエッネズィ)』は、めっちゃくちゃ美味しいのです！
なにこれ！ってびっくりの美味しさなんです
さっくさくの食感、ウエハースの間には濃厚なバニラクリーム
まだ食べた事ない方、是非お試しくださ～い。

そして、そのお隣にあるのが、イタリアのキッチンブランド「guzzini」。
とってもカラフルなデザインでキュート
お店のお姉さんから、色んなお話を聞けて、参考になりました☆





駒沢公園内の梅が、ほぼ満開でした
春はもうすぐですね！

バレンタイン☆イブ

バレンタイン当日は私が飲み会の予定が入っていて一緒に過ごせないので＾＾；
今日が我が家のバレンタインデー

チョコレートの代わりに、ティラミス作りました☆
デザートを手作りしたの、いつぶりだろう？？？
もしかしたら、高校生以来かもしれなません

かなり簡単レシピ　こちら♪
私はビスケットの代わりにカステラを使いました。なかなか
こんなに簡単にティラミスって出来ちゃうんですね～。また作ろう♪

メインのお料理は大好きで良く作っているメニュー
「ラムチョップのトマト煮」です。
匂うもの大好き夫婦ですからね
なんなら、臭みなんて取らなくて良いくらいです







ああ、楽しかった♪
お料理って楽しい～　毎度の如く、品数は少ないんですけど…
何より、旦那さんが本当に喜んでくれるから
特別な事なんて何もしてないのに、あんなに喜んでくれるなら
もっと美味しいご飯作ろう♪って思います（できる範囲で＾＾；）

今年の我が家のバレンタインはこれにて終了
ホワイトデーが楽しみだなぁ♪



ラムチョップのトマト煮☆レシピ



☆下味☆
ラムチョップをお塩、胡椒、カレーパウダー各少々　ニンニク 　オリーブオイル に30分浸す。

☆手順☆
お鍋に、オリーブオイルとつぶしたニンニクと鷹の爪を入れて炒めて、
香りが出たら、タマネギ　カラーピーマンと順に炒め、
フライパンで両面こんがりと焼き色をつけたラムチョップを入れます。
白ワイン1/2カップを入れて、ひと煮立ちさせて、
お水1/2カップ、トマト水煮缶、固形スープの素、ローズマリーを入れ40～50分煮込み、最後に塩、胡椒で味をととのえたら、終了です。
STAUBで作る場合、お水はいれなくてOKです。

STAUB料理☆にくじゃが編

たいした料理じゃなくて、すみません
ある日の昼食風景。
前日の晩ご飯の肉じゃがをお昼にいただきました。

本当は家にタケノコの水煮があったので、青椒肉絲の予定でした
その日は会社が思いのほか暇で、
16時を回った頃、上司が「帰ってもいいよ」なんて行ってくれて
嬉しさのあまり、「ルンルン」であっちこっち寄り道して帰宅
うっかり、夕飯のお買い物を忘れてしまったのでした

家にある材料が肉じゃがなラインナップだったので、肉じゃがに。
タケノコはタケノコご飯に。

レッツSTAUBで無水肉じゃがの巻き



こんもり具材が



10分後にはこんなにヒタヒタ～（味付け後）



火力は弱火

こんなに小さな火力なのに、ものスゴイ勢いで沸騰するんですから、かなりエコですよ～。
我が家の砂糖は沖縄産のサトウキビで作られたお砂糖と黒糖の2種類を使っているのですが、
今回は黒糖で作ってみました。

めちゃくちゃ美味しかった。。。
簡単で美味しいのが普段のお料理には一番ですよね～

のんびり♪

朝のティータイム後、なんとなくパシャリ
今日はのんびりモード
旦那さんはお友達の結婚式へ

さて、私はどうしようかなぁ。





とりあえず、観葉植物のお手入れ。
写真は「フィロデンドロン・ファンバン」
今一番のお気に入りです

セロームと同じフィロデンドロン属なので、耐陰性も強く、我が家のように日が当たらない場所でも育つ強い子です

水やりは一ヶ月に一回。
うちは直接には日が当たらないので、この程度で問題なし。
問題ないどころか、グングンと成長するので逆に心配なくらいです。

そして「土母　-どうも-　」という植物の活性剤を与えてます。
元気がないようだったら、おススメです
肥料ではないので肥料やけも起こさず、安心して与えることがきますよ。




写真はお気に入りのタイカレーのお店「ピキヌー」
数多くの雑誌や書籍にも掲載されてます♪　こちらをどうぞ
以前は週に一回食べてました
寒い日は、ぴりっと辛いカレーを食べて心も身体もほっかほか
デザートには、ドリアンのアイス　ドリアン美味しい
香辛料大好き夫婦
兎に角、匂いのあるものが大好きです
パクチー、ナンプラーをたっぷり味わって大満足でございましたとさ
チャンチャン♪


ピキヌー（PICKEENOO）
〒154-0012東京都世田谷区駒沢1-4-10
TEL.03-3422-7702

幸せの時間

真っ赤なチューリップ
お散歩帰りに寄った、お洒落なお花屋さんにて購入。

本当はオアシスに活けようと思って買って来たんだけど
あまりに可愛くて、オアシスじゃ可哀想
ミニブーケ風にして、お水に挿しました。

お部屋が、ぱぁっと華やかになった
お花は人を幸せな気持ちにするよね





朝食の後、二人でデザートタイム
お昼前ですけど

またまたPAULにて、ケーキも購入。
カスタードたっぷりのケーキと、しっとりとしたリンゴのケーキ
仲良く半分にしてたべました。

さてさて、今日はこれから友人出演の舞台を見に行きます
でも、東京はまた雪
週末になると降るのは何故なんだぁ～