大雪が降りしきる中、
今回日帰りの強行スケジュールで喜多方に来たのは、
SAKEフェスに参加するため。
喜多方の11蔵元と、ふくしま全蔵のお酒も集合したイベントが、喜多方プラザで開催されました。
まずは喜多の華酒造の星社長から乾杯のご挨拶。
会場はこんな感じ。
屋外にテントを張っているので、あまり寒さは感じず。
ふくしま全蔵？のお酒コーナー。
たくさんあったので、気になるお酒のみ試飲・・・(*^▽^*)
今回1番のお気にいりはこちらの日本酒カクテルコーナー！
喜多方市内のBAR CAVEさんの出店で、
日本酒を使ったカクテルや、酒粕プリンを提供されていました。
大和川酒造の酒粕を使ったプリン。
ほんのり酒粕も感じるしすごく美味しかった！
日本酒と柚子とグレープフルーツのカクテル。
飲みやすくてすいすい飲めてしまう。
日本酒苦手な人にもよさそう。
ここから蔵元コーナー
喜多の華酒造さん
夢心酒造さん。
吉の川酒造さん。
大好きな奈良萬の中垂れ。
小原酒造さん。
お燗コーナーもあり、おつまみも美味しくて飲みすぎてしまった夜でした≧(´▽｀)≦