先日、有名バーにお邪魔しました。
新宿にあるBar BenFiddichというバーです。
BenFiddichは毎回アジアベストバー５０選に選ばれており、日本でも指折りのミクソロジーバーテンダーです。
じつはもう10回くらいお邪魔させてもらっているのですが、何度言っても毎回感動させられます、、
薬用酒、アブサン、古酒を扱っているバーとしてとても有名で、特にアブサンを味わうならこのバーです！
普段は外国のお客様が多く、いっぱいで入れないことが多々あるのですが、幸か不幸か今はコロナの影響で外国のお客様が減り、入店しやすくなっております。
１０回以上お邪魔している僕ですがいまだに入るときは緊張してしまいます。。（笑）
でも、一度店内に足を踏み入れると、緊張感などどこかに吹っ飛んでしまい、瞬く間にバーの世界観に浸ってしまいます。
●フレッシュのスイカを用いたカクテル。
スイカとマスカルポーネチーズで作られたカクテルで、お酒が苦手な女性でもスイスイいけてしまうカクテルです。
写真を撮るときライターで明かりをつけてくれます！
他にもマティーニなどいただいたのですが、空間に入り浸りすぎて、写真を撮るのを忘れてしまいました、汗
隠れ家のような店内は、新宿の街中であることを忘れてしまうような空間で、異世界に踏み込んでしまった感覚に襲われます。
まさに、夢の国のバーです！