まだ先日までの仕事の件で気持ちがUPしまセン

せっかくの晴天

がもったいないので~
残された数%の良い返事がクルことに希望を持ち...
今日1日頑張ろうかとぉ~

さぁ~
気持ちを入れ替えて...
たまには店ちょっのカフェ仕事をっ

トマトソースやカレーを時間のあるときに仕込んでますっ
特にカレーの玉葱炒め作業は~これだけで2時間くらい掛かります


この季節は~
トマトソース仕上げに使うバジルは...
自家栽培のプランターから拝借


バジルの良い香りをどっさりとっ

ここまで3時間以上かかります~

更に煮詰め...
一晩寝かし...
翌日こし器でなめらかにぃ~
っで...完成

っと...
ちゃんとカフェのお仕事もしてますよ。
ヒマですけどぉ~

少しは気持ちが

してきたような気がしますっ
このまま1日乗り切ろう~
キャンセル話しのお客さんから、
今日・明日中には最終回答の連絡が入るかも...
良い返事でありますようにぃ~
祈るしかありません。
やることはやりましたから~ ←精一杯お客さまの為に...
さてっ
エンジン全開!
ガンバルゾ
