先日長男が6歳になり、私の両親と姉を呼んでお誕生日会を開いた。
平日だったので帰ってから段取り良く動けるように仕込み。
今回のメニューは主役である長男のリクエスト
ピザ
生地は前日に軽く捏ねておいて野菜室で丸一日発酵させ、ピザソースは前日のうちに作っておいた。
帰宅してからめん棒で伸ばして、朝のうちに切っておいた野菜を乗せてオーブンへ。
手羽元は近所のオリーブオイル屋さんで購入したハーブソルトをまぶしてフライパンで焼いた。
あとはサラダにフルーツやナッツ入れたものと、ごぼうサラダ。
みんな揃ってカンパーイ
ケーキはこれも長男の熱い要望でアイスクリームケーキになった。
8種類色んな味があって樂しいね
皆からお誕生日プレゼントをもらって、それはそれは幸せそうでした
6歳もたくさん楽しい思い出を作ろうね