梅干しを

毎日  タケノコを見に行ってますが

恥ずかしのかな？

あの  あと  出てきてません

たらの芽(たぶん)はたくさんありますが

今日で3月も終わりですね。

今日は梅干しを漬けながら店番

1番下に赤ジソをその上に梅干しを

☝️梅干しと赤ジソの間に赤梅酢を

たっぷりと入れて

1段一段  重ねていきます。

1番上はこんな感じっす。

コレで蓋をして  1ヶ月ほどすると

赤ジソ風味の梅干しになります。