いろいろ作った（I cooked a lot !）

今日は親戚がたくさん集まることに❗️

ごはんよろしく～  ←姉から

ごはん宜しくね～  ← 母から

今日、仕事大変なんだけどなぁ…

暇な人が作ってよ～

お料理は好きなので、

そう思いつつも

頑張ってしまう性分

特製ネギ塩ダレのタン

タレは刻み葱、レモン、塩、ゴマ油を混ぜるだけ

簡単で美味ですよ

タコのサラダ  イタリアンパセリが効いてます

卵を使わずマスカルポーネチーズを使うカルボナーラ

チキンスープにナンプラー、お酢を効かせたエスニックスープ

イベリコ豚のバジル炒め

ミラノ風カツレツ

買い物に行くのも遅くなり、

お目当の食材も見つからず、

とりあえず、新鮮そうで美味しそうなものを

買って作ってみると、

ジャンルバラバラ、多国籍料理に

なってしまった

でも、どれも好評でよかった

お料理するの、、、やっばり好きだなぁ

Walk to remember（奇跡を信じて…）

夜更かし映画鑑賞が楽しみで、

観たことのある映画から、

また観たい映画をピックアップして観ています。

今回は…

『ウォーク・トゥ・リメンバー』（A Walk To Remember）は、2002年のアメリカ映画。主演はマンディ・ムーア。ニコラス・スパークスの同名小説（日本語タイトル『奇跡を信じて』）が原作。  

あらすじ

両親の離婚で母親(ダリル・ハンナ)と二人で暮らしているランドン(シェーン・ウェスト)は、日々を高校の不良グループと共に投げやりに生きている荒んだ男子高校生。一方、牧師(ピーター・コヨーテ)の娘であるジェイミー(マンディ・ムーア)は、いつも同じカーディガンを着て、天文や神の話をする、ちょっとオタク気味なために周りから浮いている真面目な女子高生。接点の全くない2人だが、実は幼稚園からずっと同じクラスの顔見知り。しかし、これまでろくに口をきいたこともないような関係だった。そんな2人だったが、ランドンが仲間に友人を加えるためのテストで、友人を事故にあわせてしまい、学校から懲罰として福祉のボランティアを命じられ、お互いに出会い、チャリティの演劇によって惹かれ合い、愛し合うようになる。しかしジェイミーには周りに隠していた秘密があった。

せつない、せつないラヴストーリーです

オタク系のヒロインが、舞台に出ると、妖艶に

美しく登場して、澄んだ歌声を披露して、

共演している幼馴染みと心が通じ合う

シーンは何度見ても感激します

http://youtu.be/IaGPN7hsRIU

毎日聴いています

純粋に人を愛すること、

愛の強さを感じる一作です

まかない♩（Staff meals）

月に何度かお手伝いさせていただく

レストランのお昼ご飯が絶品で、

それを楽しみにお仕事させていただいている

と言っても過言ではない感じです

担当はスーシェフまみちゃん

おそうめんに入れる具材も丁寧に準備されていて、

ありがたいです。

お野菜たっぷり弁当

レストランでイベントやコンサートが開催される

日は、お弁当にしてくれて、各人空いた時間に

食します

かき揚げと茶そばの日

さばきたて、炙りたての鰹のたたき

私自身、青魚を食べるとアレルギーを

おこしてしまうので、普段は食べられないのですが、

まみちゃんが用意してくれる、出来立てのタタキは

別臭みがいっさいなく、

たっぷりの生姜、青葱、大葉で

さっぱりいただけます

鰻巻きに ↑鱧の煮こごり↓

〆はいつも、ぬか漬けとごはん

全部おいしすぎます✨

以前までは、新人ちゃんがまかない担当でしたが、

彼が辞めてからは、まみちゃんが作ってくれます。

忙しい業務の中、テキパキと美味しく

作ってくれるまかないにをいただく度に、

有難い気持ちでいっぱいです

まみちゃんいつもありがとう