おうどん屋さん探訪
何回目か忘れちゃった。ダブらないようにしてるので
どうかご勘弁を。
今や福岡のうどん業界を席巻する”豊前裏打会”
小倉南区にお店を構える”津田屋官兵衛”さんが
総本山なのだとか。今やその勢力は九州だけにとどまらず
大阪、東京にまで拡大してるのだとか。
総勢39店舗。なにを企んでるや?
我が家から一番近い豊前裏打会のお店を調べると
大地のうどん筑紫野店さんだという事が解りました。
嫁さんと一緒に伺いました。
私は混んでる、待つが大嫌いな人種なので
お昼前に到着時間を設定しました。
ココん家自販機でチケットを購入します。
この自販機ってのも考えモンですな。
常連さんは手早くていいんでしょうけど
初見者は戸惑うばかりです。
ちょっと考え込んだダケで列が出来ちゃいます。
嫁さんにごぼう天うどんが有名らしいよ
と告げると
ほんなら私ごぼう天うどんにお肉をトッピングするわ
・・・
私のオーダーはランチセット ¥630(税込)
嫁さんのは¥680(税込)
たった¥50円の差ですが、
どー思います?
肉ごぼううどん、ごぼうの量にビックラでしょ。
嫁さんはコヤツが眼前に置かれた時、
食えるかな~?って顔してました。
ごぼうの下にはお肉が敷き詰めてありますしね
私のチョイス、ランチセットです。
これこそが王道の肉ごぼううどんでしょ。
わかめも入ってますしね。
お稲荷さんもイケました。
私、とにかく面倒くさがりでナニを食うか?
なんて考えてられません。
ランチセット、日替わり定食、サービスランチ・・・
でいいじゃないッスか。お店の方が食って欲しいって
思ってる訳だし、お得な価格設定ですし。
お店のワナにハマるのもいいモンすよ。
かんじんのおうどんですが、旨かったッス。
博多のおうどんのようにコシが無いってワケでもありませんし
讃岐のようにコシが強いワケでもなく
関西出身の私にマッチしたようです。
福岡のおうどんのお出汁って私にはちょいと
塩っぱいんですが、ココん家のお出汁は優しかった。
豊前裏打会の野望のホドは解りませんでしたが
大地のうどんさんのおうどんは旨いって事が
よく解りました。再訪必死です。
ご馳走様でした。
それでは。
See Ya!




