上海のお土産 その３★食品編

友人に「こんなに中国産の食品を持って帰る人を見たことない」と言われました((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

あら、そうなの？？
個人的にはお気に入りの物も多かったのですが、珍しいのかしら。
そして、お土産もほぼ食品にしました。迷惑なヤツです(d ･∀･)

①乾燥白木耳
このブログの検索ワードに「ころまる　白木耳」とあるくらい、白木耳押しです。笑

タオバオで購入した乾燥白木耳、トロトロさにやみつきです。
ぬるま湯で戻し、２０～３０分水煮にしたものを鍋料理に入れるとほんとに美味しい。
最近のヒットはおでん！！戻した状態で入れるだけで、トロトロになります。ぜひ、お試しを。
友人達のお土産にしましたが、物珍しさと「たべる美容液と言われているくらい乾燥にいいよー」の一言で食いつきました。笑
意外と好反応だったので、良かった～。

②絶品アーモンド

これも以前に紹介したことがある、生クリーム味の殻付きアーモンド。
一度食べたら止まらない中毒性ありです。
義実家に持っていきましたが、案の定みんな手が止まらな～い。
男性へのお土産にも向いていると思います。
我が家用にもストック多数。アーモンドだらけ。

③海底搒の火鍋スープとタレ

大好きなんです、このキノコスープ。
粉砕された干ししいたけがパックされているので、短時間でとても滋味深いスープが完成します。付属の鸡油を全部入れると少しくどくなるので、若干減らしています。
残りのスープで作る雑炊は絶品。
今季では消化できないくらい大量買いしました(´∀｀)
タレの方は豆乳鍋に合うんだわ。

④李錦記の調味料

豆腐はもちろん、冬瓜やへちまでよく作った麻婆。調味料は真ん中と左の２種類だけなのに、美味しくって。（自画自賛（;´▽｀A``）
特に左の『豆豉香辣酱』は炒め物に入れるとピリ辛、そしてコクが出るのでワンランク上の炒め物に。こちらもお土産と自宅用に購入。

『凉拌汁』はクラゲや木耳をきゅうり、人参などと和えるとお店の味になりまーす。

他にも黒木耳や黄花菜、乾燥のきのこ類、棗、クコ、春雨、黒酢など多数(・∀・)
確かにこんなに買って帰る人いないかもなぁ。
でもね、白木耳なんて近所のスーパーで見ないし。
黒木耳なんて、ほんのちょっとですごい高いし。
だから、いいのー。
好きな物、堪能させていただきますヽ(*´∀｀*)ノ