これからも続けたい勉強

上海に来て一番したかったことが薬膳や東洋医学の勉強。
ちょっとヘソクリを貯めてから受講しようと思い、ようやくその時期が来たのに本帰国になってしまいました(ﾉ_･｡)

薬膳教室の他に、もう少し本格的に勉強したくて上海中医薬大学の中医学基礎講座を受講。

中国人の先生が日本語で授業してくださったのだけど、想像していた以上に難しかった～。落ち着いたら復習しないと思っているけど、あはは（;´▽｀A``
とっても奥が深い世界。一朝一夕では理解ができるはずもないけれど、授業の中でストンと腑に落ちることも多くあり、これからも勉強を続けたいなぁと思っています。

その延長上にある薬膳もしかり。
もっともっと勉強して、自分や家族の健康管理に役立てたいと思ってます。

中国では至る所に薬膳などの材料のお店があり、とても手に入りやすかったので色々と購入。

材料を選んで、合わせて粉末にしてくれます。

薬膳茶用に棗のスライス、バラ、陳皮と大きな瓶は粉末にしてもらった茯苓（ぶくりょう）。
茯苓はクセがないそうなので、パンやお菓子を作る時に小麦粉に混ぜるといいみたい。

紅糖は生理前に飲むと良いと聞いたので、試してみよう。

そろそろ忘れないうちに復習しないとなぁ。
もう忘れてるけど。笑
あっ、中国語もそろそろしないと（;´▽｀A``