食べれてよかった～北京ダック＠新大陸

紹介してもらった友人達。
一番上海歴が浅い私が一番先に本帰国になるとは(･∀･；)

最後はこれが食べたいんじゃない？と、北京ダックを食べに連れて行ってくれました。

この窯の中で、ダックちゃんが焼かれてます。

すごいカメラ目線。笑

焼きあがったダックちゃんをあらよ、あらよと言う間にさばいてくれます。

美味しいっ～。
パリパリなのに、口に入れた瞬間に溶ける皮も好き。
甜麺醤をつけて食べる身も好き。
北京ダック、大好きヽ(*´∀｀*)ノ
５人でしたが、他の料理も食べたかったので半分でちょうどよかったです。
（＊北京ダックは要予約だそうです）

木耳の和え物はいい箸休めに。

いんげん豆の炒め物もほんとに美味しい。

そして、これこれ。
美しい～、とろける～。

博識の友人達からは、いつも教えてもらうことばかり。
私は何も返せなかったなぁ。そして、もっと教えてもらいたかったなぁ。
楽しい時間をありがとう。
（と言っても、友人達はこのブログの存在を知らないけれど。笑）


＊新大陸
黄浦路１９９号（近：武昌路）
上海外灘茂悦大酒店（ハイアットオンザバンド）内