日本の「和食」とキムチ同ロットに遺伝。申請の中で、日本の農林水産省は「和食」の定義は「自然を尊重し、食事の増進を通じて家庭やグループ连絡の
社会性の風習」は北海道から沖縄まで地方料理を含むすべての日本の伝統的な料理を挙げ、「採用のように心をこめて新鮮な多い食材を盛り、とお正月は、田植えなど日本の伝統的な活動と密接に関係する」などの特徴。
日本政府は昨年6月からスタートした「和食」の世界遺産申請の仕事、移動も外部は極力輓回福島原発の放射能漏れ事故を受けた日本食品イメージ。今、日本は持っている「歌舞伎」など２０項目の世界無形文化遺産で、「和食」に遺伝日本に非遗」プロジェクトの伝統の祝日で、芸能や伝統工芸以外の分野の初めて。
新しい
非物質の文化の遺産を含む演芸、伝統工芸など。それは世界遺産と（古跡と自然の景観を含む）、世界記憶遺産を含む（古典や絵画など）を、「三大遺産事業」。