実家で作ったやつ
冷蔵庫何もなかったから
キャベツと挽き肉のみで
お父さんは仕事だったから
食べれなかったけど
みんなには好評でした♪〃
次の朝お父さんが帰ってきても食べれるように
多目に作ったんだけど残らなかったんだよね～
お母さんの分も足りなかったから
スープを作り足したぐらいだからね(^。^;)
お兄ちゃんもお母さんと一緒に夜中に食べたし(⌒～⌒)笑
※画像は横向です
ほんとはこれに
きのこいれるともっとおいしいんだけどね(￣∀￣*)
ごま油入れると中華風になるけど
１皿につき風味付けに２.３滴が適量だと思うよ★ミ
昨日はとろろのお好み焼きを作った(*^o^*)
普通にお好み焼きの生地にとろろを入れるとふわふわになるんだけど
とろろだけのお好み焼きも美味しいよ(≧∇≦)♪
ご飯が進む↑↑
とろろは万能なんだよ～
例えばお鍋に鶏挽き肉で団子作るでしょ？
でも鶏団子って結構パサパサになっちゃうんだよね～
鶏自体が脂分少ないから
水分が飛びやすいんだよね(^_^;)
挽き肉を混ぜ混ぜするときに
とろろをいれると
柔らかくてジューシー
入れすぎに注意だけどね(笑)
お好み焼きのほうは
粘りが強いとろろの方が上手くいくよ
逆に
団子わ断然粘りがあまり無い方がいいね!!
さらさらのやつ
