先日は家族で
地元レストランで
お祝いの食事会をしました。
今回は義父を交えて
2ヶ月前から企画した会を
ようやく迎えることができました。
今回は
大学2年生になる次女の
入学祝いと
就職が内定した長女のお祝いを
義父を交えての会でした。
コロナということで
長らく実現出来なかった会が
1年半ほど待ってようやく叶いました。
義父は今年82歳。
毎週、ゴルフやテニスをして
まだまだ元気です。
まずは、乾杯から！
私は帰りの運転があるので
ノンアルコールのロゼで。
今回も目の前の鉄板で作られる
お料理を目でも堪能しながら
いただきました。
一つ一つ吟味された食材が
丁寧に調理され
薄めの絶妙なお味付けです。
デザートは2階のティールームにて。
今回はマンゴーのパフェを選びました。
マンゴーに
マンゴーゼリーと
マンゴーアイスの組み合わせが
サイコ〜♪
家族はそれぞれ
シフォンケーキや
ソフトクリームを。
ふだんは一人で暮らす義父も娘たちと
学校の話や就職先の会社の話などを聴けて
とても嬉しそうでした。
家族と日程調整して
ようやく実現出来たお祝いディナー。
たまにはゆったりと
美味しいものをいただく時間は
貴重ですね。
家族が健康でいてくれることは
本当に有難いです。
またこうした時間を
もつことができたら嬉しいです。
自分時間を大切に
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