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グレッグトマト仕込み中・・・
骨付きエゾ鹿のパテ
骨付きエゾ鹿のパテ...焼きあがりました。
魚介のスープ仕立て
まもなく終わります！！
シャンピニオン・ドゥ・パリ
サンマです。
宮崎県産 ロイヤルフィシュの
蝦夷鹿のピンチョスステーキ
馬毛の裏ごし器！！
北海道のエゾシカ入荷！！
骨付糸島産美豚（Ｂiton）のロティ
秋ナス！！
Oki流モンブラン始まりました！！
～５人の料理人が引き出すシロチョウザメの魅力～
長さ３０センチはある
アトリエ・オキ秋のアミューズから
金目鯛のポアレ
糸島美豚（Ｂiton）
アトリエ・オキ特製 ソーセージ
