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愛知県海部郡
リボン教室、おうちパン教室の
atelier N(アトリエ エヌ)です
おうちパンレッスンのご予約をいただいているので、
練習を兼ねて作ってみました
こちらは、『フライパンであんぱん』
奥が『チーズパン』です
おうちパンとは
パン作りの工程を極限まで削ぎ落として
シンプルにし、それでいて美味しいパン作りです
普通のパン作りとは少し違い、こんな特徴があります。
●生地をこねるのに時間がかからないし、作業台が汚れない
●発酵する時間を気にせずに、好きな時にパンが焼ける
●冷蔵庫でゆっくり時間をかけて発酵させる
●出来たパン生地を数日保存できる
●難しい成形がない
●オーブンがなくても焼ける
夜の一手間で、翌日焼きたてのパンがいただけますよ‼
朝、焼きたてのパンを食べるって、パン好きの私にはたまらない
パンの香りが部屋中に溢れ、子供たちも喜んでくれます
ご興味ある方、ぜひぜひお問い合わせください(*^^*)
