カルトナージュサロン講師の
斉藤あきこです
爽やかな秋晴れの日曜日
いかがお過ごしでしたか？
今日は
十カ月に及ぶ
『認定講師プレミアム講座』の
修了式と打ち上げを兼ねて
０期生のスペシャル特典で
認定講師さんをご招待しての
ランチ会でした😊💕
そのために来福✨
お料理は
もちろん美味しくて
素晴らしいんですが
素敵な仲間とともに
囲むテーブルは
さらに美味しく感じます😊💕
冬瓜の温かいスープ
ほんのり紅葉した葉が
お皿に秋の風景
うまみたっぷりのジュレ
カルパッチョ
Mさんからお写真をお借りしました💕
みつせ鶏と季節野菜のグリル
野菜もお肉も香ばしくて濃厚
パスタ ラグーソース
おかわりしたくなる美味しさ
モンブラン
ふわふわのマロンクリームに
ふわふわのマロンクリームに
和栗の渋皮煮とコーヒーゼリー
こよなく愛する私は😍
ひとくちプリンと
カプチーノ
シンプルなお菓子は
素材次第ですよねー絶品
同じカルトナージュ講師どうし
話題はつきず
楽しかったですね😊💕
まだまだ話足りないくらい✨
明日に続きます！
今日のレストランはこちら▼
「DÉFI（デフィ）」って
フランス語で「挑戦」
の意味なんですって
フレンチの技法を活かして
自由な発想で仕上げたお料理
秋の味覚を堪能しました
スタッフさんの
おもてなしも素晴らしく
また来月も来たくなる
レストランです😊💕
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カルトナージュの技が
身につくようデザインしています💕
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