来週の土曜日はいよいよ妹ちゃんの卒業式。
彼女にとても合っていたよき学校でした。
数日前、最後のクラスランチ会をしました。
席決めのクジを引く時、
「これ、ここの小学校での最後の“くじ引き”？」
とお友達ママ。
思えば６年前、子供はペーパー試験に通ったものの、次は保護者のクジ引きで運命が決まる！という過酷な経験をした私達。
でも、これが最後ではないかも、、
もしかしたら、孫のクジ引きもたくされたりして！！！
今日は中学入学準備でお出かけです。
来週土曜日、お天気にめぐまれますように
昨日はキューピーさんの商品を使ったお料理の講座でした。
前菜～デザートまで、４品ご紹介させて頂きました～
どれも大好評でした
「赤いドレッシングのコールスローサラダ」
オランダ語でコールはキャベツ、スローはサラダなんですよ～
そんな蘊蓄も語りながらのレッスンです
「アヒージョ」
スペインのバルでは定番のメニューですね。
「バジルソースチキン」
イタリアジェノバのお味。
グリーンのお色もとっても綺麗
食欲をかきたてられますっ！
デザートは白桃のパフェ。
水きりしたヨーグルトが「フロマージュブラン」のようで、とっても美味しいです。
寒さに加え、朝から雪まじりの雨がふっていたにもかかわらず、たくさんの方にお越しいただき、心より感謝申し上げます。
また、是非、お目にかかれる機会があれば嬉しいです。
先週より、１月のレッスンがスタート
寒いので“あったかメニュー”をご紹介。
「牡蠣のカクテルソースグラタン」
「海老とさきいかのリゾット」
「抹茶のフォンダンショコラ」
フォンダンショコラの中から濃厚な抹茶生地がとろ～んと出て来て、それをすくっていただきます！
「すごく美味しい」と好評でした
しかも、作りかたはとっても簡単
この後のレッスンもがんばりま～す
１２月になりましたね～
我が家では、クリスマスレッスンがスタート
ちょこっと、チョコのお土産も。
毎回和やかなレッスンでおしゃべりも弾みます～
明日のレッスンも喜んで頂けるよう頑張ります
今年も、もうクリスマスレッスンのご案内をする時期に。
早いな～。。。
「冬野菜のスープ、キャロットライスのクリスマス仕立て」
「クリスマスのバロティーヌ」
ポルトーソースが合いますっ！！
「シュトーレン」
ドレスデンのクリスマスのお菓子パンです。
デパートの案内など見ていても今年はシュトーレンが来てます！！
皆さまに喜んで頂けるよう、頑張りま～す