フラワーケーキとの出会い

こんにちは。
Atelier Adeleです。

皆さんは、フラワーケーキをご存知ですか？
バタークリームで絞ったお花のデコレーションケーキです。
お味も美味しいんですよ

私は華やかで可愛いお花のケーキを見た途端、一目惚れでした！
・「本物のような綺麗なお花を、クリームでどうやって作るんだろう？」
・「こんなお花を自分で作れたらうれしいなぁ」
と写真を見ているだけでワクワクしました

写真は、認定講座で作成したアンティークなイメージのバラのケーキです。

なかなかイメージ通りの形にならないことも多いですが、

・一つ一つお花を作っていく楽しさ

・できあがったお花を盛り付けてケーキが完成した時のうれしさ

とても楽しくて、時間があっという間に過ぎていきました。

はじめまして

はじめまして。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます！

一般社団法人 日本サロネーゼ協会

フラワーケーキ／アイシングクッキー認定講師

Atelier Adele（アトリエ アデル）です。

教室開講に向けて少しずつ準備中です。

フラワーケーキやアイシングクッキーの楽しさを分かち合えればうれしいです♪

どうぞよろしくお願い致します。