はじめまして、ブログ始めました。
「アイシングクッキー」と「ロースイーツ」のお教室を主宰しているasami
です。
アイシングクッキーとはどの様なクッキーなのか大分世間に浸透してきましたよね。
念のためお伝えしておくと、アイシングクッキーとは
クッキーの上にお砂糖と卵白でできたアイシングクリームでデコレーションされたクッキーのことを言います。
その表現方法は無限大。
シンプルなものから
これ、食べ物なの？と目を疑うような手の込んだクッキーまで様々。
そこがアイシングクッキ-の魅力であり、奥深さでもあります。
ただその中で、私が一番大切にしていることは、
食べて美味しいこと。
どんなに可愛いクッキーでも美味しくなければ意味がない！
そう考えています。
シンプルな材料で丁寧に作ったアイシングクッキーの味をたくさんの方に知ってもらいたい。
そして、アイシングクッキーを贈る方、贈られる方が笑顔になってもらえたら幸せ♡
そんな思いでアイシングクッキーを作っています。
オーダークッキーの販売も始めましたので、
次回はクッキーのオーダー方法などお伝え出来たらと思います。
最後までお読みくださり、ありがとうございます♡
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