こんばんわ、ビアンカです
今日は、旦那さんが会社へ行くと言っていたので、
ずっと行ってみたいと思っていた、
白神こだま酵母のパン教室へ行ってきました
パン作り初心者の私ですが、
先生から、「手付きが良い
」と褒めて頂き…
恥ずかしながらも、とっても嬉しかったです
とっても美味しかった白神こだま酵母パン、
後ほどご報告させて頂きたいと思います
しばらくブログをアップしていなかったので、
色々とご報告したいことが溜まってしまってます
ちょこちょこアップしていきたいと思います
そんなこんなで、まだ長崎ネタとなってしまいますが…
何種類も発売されている長崎カステラですが、
私たち夫婦が一番のお気に入りは…
◆福砂屋 長崎本店
■住所：長崎市船大工町3-1
■TEL ：095-821-2938
■HPは
福砂屋
福砂屋は、各地のデパートにも入っているので、
長崎以外でも購入出来、特別感が無いかな～とも思ったのですが、
別の有名な某カステラ屋さんで試食をしたところ、イマイチで
やっぱり…昔から好きで、
私たちの結婚式の引菓子としても選んだ老舗の福砂屋本店へ
引菓子では、定番カステラとオランダケーキの詰め合わせにしました
福砂屋の本店は初だったので、
趣のある店構えに、老舗の香りがして、嬉しくなりました
●特製五三焼カステラ
コクがあり、程よくしっとりしたカステラに、
底にひかれたザラメが美味し～い、定番の味
（※画像はHPよりお借りいたしました）
●オランダケーキ
こちらは、私たち夫婦が大好きな、オランダケーキ。
伝統のカステラに、香り高いココア、胡桃、レーズンが入り、
丁度良い甘さとしっとり感が気に入っているところです
自分たちのお土産用でも、詰め合わせを購入したのですが、
やっぱりオランダケーキが美味しくて…
今度はお取り寄せして食べようか…と、話してました
こちらのカステラの私のおススメな食べ方は、
冷蔵庫で冷やして食べることです
しっとりさが増して、ホントケーキみたいで美味しいのです
福砂屋へ行った前日は、
旦那さんの親戚の方々との集まりだったのですが、
出席頂いた方の中に、福砂屋で働いているという方がいてビックリ
仲良くなったので、またRさんに色々お話聞きたいです
今、先日のMステ3時間スペシャルを見ながらブログを入れていたので、
昔の歌に懐かしく、歌いながらの入力で度々手が止まってました
歌は、聴くと、その歌を聴いていた時代がすぐに浮かんできて…
とっても懐かしい気分になりますね
若き日の素敵な思い出に、ニコッ
明日も、皆様にとって素敵な休日となりますように…