お豆の佃煮

祖母が良く作ってくれた
お豆の佃煮

我が家の食卓には
必ずあった佃煮です✨💍✨

父が、あの佃煮を食べたい❗
と言うので
再現してみました！

レシピは、
どこにもないのですが
味は、記憶されるものですね😆
同じように仕上がりました✨

お豆の佃煮

祖母が良く作ってくれた
お豆の佃煮

我が家の食卓には
必ずあった佃煮です✨💍✨

父が、あの佃煮を食べたい❗
と言うので
再現してみました！

レシピは、
どこにもないのですが
味は、記憶されるものですね😆
同じように仕上がりました✨

ラザニア

英国のロイヤルファミリー御用達の
調味料を使ったミートソース✨

ポルチーニや赤ワインで
ぐぐっと凝縮した味に仕上がりました☺

子供たちにも大人気
もりもり食べてくれるとウキウキしちゃう✨

水無月の茶事

今週末は、真夏の暑さでしたね。。。
お茶事では、
暑い季節は、涼しげに
寒い季節には、暖かみのある室礼を
致します🍀

今日は、涼の室礼にしてみました✨

お軸    清風動脩竹
           清らか風が竹を揺らし
           さらさらと葉鳴りのする涼しげな情景

お花    姫百合   半夏生   岡虎の尾

お棚    丸卓

お水指    織部焼き

お棗    垂れ水  瀧

おしのぎ     鯵の酢〆ともずくの酢の物
                    いなり寿司

お抹茶      かんばやし   早摘昔

お菓子      水の月

6月のお菓子レッスン

アイアシェッケ

ドイツのお菓子です🙆

あまり馴染みのお菓子ですが

カッテージチーズを使った

さっぱりしたお菓子です😆