ご訪問頂きありがとうございます

大分県宇佐市にて、

アイシングクッキーのオーダー販売、

ワークショップの活動をしています^ ^

江藤まちです‎𖤐 ̖́-‬

 (ただいま、初心者様向けレッスン開講を目標に準備中)


前々回の記事、アイシングクッキーとの出会いからの続きになります。前々回の記事はこちら↓

そして、息子が2歳半の時に娘が生まれて、

この頃はとにかく育児に必死の毎日でした。


ちょうどその頃、同じ市内の夫の地元に

引っ越す話しも進んでいて。。。

長男は通ってた保育園も退園して、

息子、娘の2人を、半年間自宅保育してたんです。

息子の赤ちゃん返り、イヤイヤ期、そして娘の夜泣きで寝不足の日々も続いてて、、、、、

そこに引っ越しの為の家の打ち合わせの話しその他色々、決めなければいけないことも多くて、でもそれよりも育児に必死で、、、、

今思うと、正直ちょっと疲弊してたのかなぁ。。。

ほんの数年前のことなんですが、この頃の写真をみると自分でも驚くぐらい私げっそりしてますタラー


子どもが生まれて、子ども中心な生活の日々。

とても充実した日々だけど、ふと、なんだか自分だけが世間から取り残されたような、、、そんな感覚があったんですよね。


引っ越すと、今までずっと働いてた職場からは遠くなるし(子どもと関わる仕事で、泊まり勤務のある保育のお仕事をしてました)子育て優先の働き方をしたい気持ちもあって、今後の働き方どうしようかな、、、、と、

すごく色々悩んでいたのもちょうどこの頃だったかなぁ。。 。


そんな中だったのもあって、子育て以外で、

何か気分転換できることしたいな〜っと思ってて、

前々からやってみたい!と思ってたことがアイシングクッキーだったんです。

ちょうど、息子があと少しで3歳の誕生日を迎えるタイミングで、ケーキの上に息子の好きなものを表現したアイシングクッキーで飾りつけしたら、息子が喜んでくれそうだし作ってみたい!と思ったんですよねニコニコ


そしてそこからはアイシングクッキーについて色々調べて、アイシングクッキー教室があることを知りました^^

やりたいと思ったことには、すぐに行動派な私^^

子ども2人を連れて、

大分市内でアイシングクッキー教室を

されてるまり先生のところへ、思い切ってレッスンに行きました^^(今考えると、0歳3歳連れてよく思い切ってレッスン行ったなぁと思いますダッシュ)

子ども2人連れだったにも関わらず、先生がとても暖かく迎えて下さり、娘を抱っこ紐でおんぶしながら

夢中になってレッスンを受けました^^

そのときのクッキーはこちら^^

(テーマがウェディングの1dayレッスンでした)


レッスンは本当に楽しいひとときで、

すごく自分のリフレッシュ時間になったし、

少しずつ形になっていく1つ1つの工程にもまた感動して、「アイシングクッキー作り楽しい!もっとしたい!!自分でも作れるようになりたい!!」と、この時すごく思ったこと花

そして、出来上がった達成感、と同時に、心がすごく満たされてる自分がいて照れ

この時は、帰ってからも何度も何度も作ったクッキーを眺めてはしばらく余韻に浸ってたなぁ^^(お土産で頂いたクッキーも、作ったクッキーもとっても美味しくて、家族みんなで仲良く食べました♡)


レッスンを受けたその後は、

数ヶ月先の、息子の3歳の誕生日にアイシングクッキーを作ろう!と決めて、ひたすらリサーチしました☆

そして誕生日前日、

夜な夜なキッチンでクッキー焼いてクリーム作って着色して、、、、、何時間かかったかな。

思ってたより何倍も準備が大変で、ほとんど知識もなかったから、実験のような状態でなんとか最後まで作ったんですアセアセ

(色作りに本当に苦戦して、ダメになったクリームもありましたよ)

深夜(いや、もう朝方だったかな)やっとの思いで完成した時は、とにかく達成感がすごかったー!!グーダッシュ

深夜のキッチンで1人テンション上がって嬉しくなったし、何より息子がどんな反応をしてくれるか、とってもワクワクしたなぁ〜^^♡あのときの達成感、完成したときの感動は、今でも鮮明に思い出せる!


そして誕生日会当日。
息子がケーキを目の前にすると、アイシングクッキーで作った新幹線に目を輝かせてすごく喜んでくれておねだり
何時間もかけて作った疲れは一瞬で忘れて、
私自身嬉しい気持ちでいっぱいになったし、こんなにも喜んでくれて、アイシングクッキーってすごいなぁ!って、その時本当に感動したんですよね照れ

自分が作ったもので、こんなにも喜んでくれるんだおねだりって

  出来栄えは、はじめて作ったにしてはまぁまぁ良くできてる?

息子はずーっと新幹線を眺めたり、食べようとしてみたり、


この、なんとか試行錯誤しながら作った誕生日クッキーをきっかけに、ちゃんとアイシングクッキー1から習ってみたい!と思い、隣県でしたが、単発での基礎レッスンをされてた、きよこ先生の元に習いに行きました照れ

(JSA認定講座でお世話になった私の師匠さんになります!)


基礎レッスンでは、コルネの巻き方、クリームの水分調整や固さ調整、色作りのやり方、塗り込み方など、、、誕生日クッキーを独学で自分なりに作ったときとはやり方も違ってたりして「へぇー!こうやってするんだ!」と驚きの連続で、そして学びがたくさんでした!独学ではわからなかったこともたくさん学べて、学べることも嬉しかったけど、この時もやっぱり、アイシングクッキーを作ることがすごく楽しかったなぁ照れ

この時の私にとってアイシングクッキー作りは、日

常の子育てのことを少しだけ忘れることができる、ただただ楽しいひとときだったのです^^


そしてなんとなくですが、アイシングクッキーをお仕事にできたら良いな、、、でも私になんて。と、ぐるぐると頭の中でよく思っていたのもこの頃です。やってみたいかも!でも私になんて、、、と、自己肯定感低めマイナス思考が発動してました笑


そんな時、アイシングクッキーをお仕事にと、

前向きに考えたいと思えた、あるきっかけがありました^^


最後まで読んで下さり、

ありがとうございます。


次回へ続きますね^^