図らずも
家族で1泊することになった
柏崎ですが
その昔
息子②がアイスホッケーに
力を注いでいた時は
夜な夜な雪道を運転して
柏崎のスケートリンクまで
練習に連れて行ったものでした。
そんな思い出の地でもありますが
車で片道約1時間半～2時間
ちょっと遊びに行くには
近くて遠く
最近注目のスポットが
いろいろあって
行きたいと思いながら
いつでも行けそうで
なかなか行けずにいました。
そんな中の1つ
宿泊したからこそ
行けたのは
念願の
パンといす
海を見下ろす高台にある
小さなパン屋さん
もともと教員だったご主人が
早期退職して
木工家具職人になる夢を叶え
更に
パン屋さんも開いちゃったそう。
ホテルをチェックアウトして
11:00開店の
30分前から並びましたが
すでに長蛇の列
想像していたより
遥かにお店が小さく
一度に入店できるのは
3組まで。
入店の順番が来るまで
パンが残っているか
心配になりますが
さすがに早い方だったので
大丈夫でした
ラインナップは
買ったらすぐ海を眺めながら
食べる想定なのかな？という
小ぶりな調理パンがほとんでしたが
翌日の朝用に
保冷バッグ持参で
ついついたくさん購入
丁寧な仕事ぶりが伝わる
具沢山なパンは
どれも美味しかったです！
