市場で買って、ご紹介したいもの2品、
栃尾の厚揚げと唐千寿!


新潟県栃尾の「あぶらげ」は通~な逸品、
半分に切って刻みネギ、塩、七味をはさんでトースターで3分焼いて出来上がり!お揚げの味が深くて本当に美味しいです♪


唐千寿はからすみにそっくりな珍味です。
ぼらの卵ではなくたらの卵で作ってあるのでお値段はからすみの半分で買えます♪600円位。

薄く輪切りにした大根の間にはさんで少しオリーブオイルをたらしたら美味しいおつまみになりました!


パスタを茹でて、おろし金でおろした唐千寿をかければ贅沢なカラスミパスタが楽しめますよ~