一年で1番忙しい三日間が無事終わりました〜🙌🏻
今年は雪が少なめで助かりました⛄️❄️
年々、段取りが良くなっているのか、
割と余裕を持って作れた気がします✨
でも最終日の今日は、
大掃除して、次の仕込み予定立てて、、、
といろいろやりたかったのに
後半はポンコツで何もできませんでした😂
アドレナリンがすごかっただけでした😂😂
いつもの事ながら、
直接お客様のお顔をみて、
お話しできる時間が、私の楽しみの一つです。
近くにケーキ屋さんがあるのに
遠くからわざわざご注文くださった方、
毎月食べないと禁断症状で！と言ってくださる方、
忙しいだろうからと、差し入れに
紅茶やお飾りを持ってきてくださった方、
いろんなお話しを聞いてコミュニケーション
取りながらの方が、作る時にも気持ちを込めやすいなと感じます✨
特にお渡しの際、ケーキの確認の時の
わあぁぁ〜〜！
と言っていただけるのが
とってもとっても嬉しいです🥰💓💓
沢山の方に支えていただいて、
楽しみにしていただけているのが、
本当に有難いです。
いつもありがとうございます🙇♀️💓
お客様とのお話しでもあったんですが、
私のケーキ、予約案内と実物がだいぶ違います。
これが
当日こう
6、7号に関してはこう
クッキーも苺も、飾りモリモリすぎ！？😂
私の悪い癖なんですが、
数多のケーキ屋さんからうちを選んでくださったお客様に
お得になるように、美味しいものいっぱい食べてもらえるように、
と思って、原価無視で飾りをどんどんのせちゃうんですよね…
抹茶クッキーの柊と
紫芋クッキーの星と鈴
思いついて作っちゃったプレーンクッキーの雪
雪は特に、細工細かくて型抜きが大変だったんです〜😭
チョコレートの雪の結晶も繊細で、
すぐ割れちゃうから予備いっぱい作ってたんです！！
いっぱい作ったらいっぱいのせたくなっちゃうんですよね〜笑
逆写真詐欺って言われました😂
今年はシックでオシャレな感じになる予定だったのに…
イメージと違うと思った方…
すみません、来年はちゃんと写真通りで作ります🙇♀️🙇♀️笑
今年のクリスマスのチラシやご案内、
Instagramへの投稿は
妹が手伝ってくれたので、
かなーーーり気持ちが楽でした！！
ケーキ作って値段と内容言うだけで
チラシできてる！すごい！！
あとセンスいい！！ありがとう妹！！👏🏻👏🏻
と言うわけで、最近Instagramは
オシャレ路線に切り替わりました😂
こちらから一品ずつの商品説明など見れる感じにして行く予定です✨
ただ、一つ欠点が。
ちゃんと編集した画像じゃないと
投稿しづらくなってしまいました😂
なので、こちらのブログでは
写真や、日記みたいに思ってる事書いたりする運用にして行く予定です。
かなりマイペース投稿ですが、
よろしくお願い致します🙇♀️笑
とりあえず、今年も無事クリスマスを終えて、ホッとしています。
気づいたら年の瀬ですね！
年末年始のご予約承ってますので、お気軽にご連絡ください！