2022/4/20(水)
昨日は激辛になっちゃったチゲうどんで食べられない子もいたので、今日は優しく甘いカボチャと皆んな大好き鶏肉です。
☆具材
冷凍かぼちゃ(業スー)・鶏もも肉・青ネギ
☆味付け
ほんだし・合わせ味噌・鰹節・しょうが(チューブ)
「あまくておいしいねー
」
「オイシイねー
(一味唐辛子ドバー‼︎)」
フィリピン料理は『甘い・酸っぱい・すごく甘い・油たっぷり』なイメージでしたが、青唐辛子を使った激辛料理を好む地方もあるらしい。
その地方出身の子たちは、ご飯のお供やお酒の肴に青唐辛子料理をよく持参してきます。
「アテさん、料理作ってきた！食べて、あーん」
「ありがとう。あーん…今回は意外と辛くn…うわー‼︎‼︎‼︎」
「キャハハ！カライ？アテさんカライ？」
恒例行事になりつつあるアテさんへの激辛弄り。
辛いのは得意ではありませんが、何だか皆んな楽しそうなので身体張って仕事しています