誕生日に会席料理♡

昨日は誕生日のお祝いに彼に会席料理をご馳走してもらいました

先付。

渡りがに、春キャベツ、ホワイトアスパラ、フルーツトマト、かに酢ジュレかけ。

八寸。

鯵の小袖寿し、子持ちやりいか、水菜、鴨ロース甘長ししとう巻、筍、ふき、芋、たこ、南瓜、くんせいスナップえんどう、赤こんの串刺。

お椀。

平目葛打ち、卵豆腐、こごみ、花びらうど、おすまし。

お造り。

桜鯛、鮪、初がつお、さより、平目、やりいか。

海水うに。（スペシャルサービス♡）

ここまでで腹9.5分目ぐらい

焼物。

甘鯛の若狭焼、鯵の幽庵焼。

もうお腹ぱんぱん

煮物。

春野菜、のどぐろのしゃぶしゃぶの土鍋。

うっそ〜

そしてまだまだ続く…。

お食事。

…は、鯛の土鍋ご飯でしたが、もうお腹に入らないのでお土産に詰めていただき…。

代わりに！？打ち立てのお蕎麦をちょこっといただく

そして、締めのデザートは作りたての葛きり♡

もはや食べ過ぎで意識もうろうとしながらも別腹を主張する私に、必死に止めに入る彼…笑。

振り切っていただいた葛きりは、自家製黒蜜と和三盆を使ったきな粉をまぶして、溶ろけそうな美味しさでした

至れり尽くせりのお土産の鯛の炊き込みご飯。

ありがとう

吾幸

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