CREATIVEな人たち!       -99ページ目
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大使館日記

今、核問題が世間を騒がしているさなか、

北朝鮮の次に注目されているイラン大使館に行ってまいりやした


ある団体が主催した大使じきじきの勉強会である、

建物はさすがにOPEC加盟国なだけあり


超~豪華!つ~か金かかってるて感じ(@ ̄Д ̄@;)


中にはいると、アラブ人のような方々がたくさん( ̄□ ̄;)

あっ!失礼、m(u_u)m


大使の話によればイラン人はアラブ人ではないらしい!


イラン人はイスラム教のシーア派が占めており、

そのシーア派は過激派やテロリストにはいないと強く言ってました。


昨今、アラブ人に見えるだけで、

いわれのない疑いをかれられ迫害を受けていると思えば気の毒である、


大使は温厚そうな方で、本当よかった、



大使の話は30分の予定が1時間をまわるかたちとなり、

通訳をかいしてのペルシャ語は心地よく子守歌のように聞こえ

後半の話は覚えていません!


ゴメンナサイ!m(_ _ )m


イランのお菓子を摘みながら懇親会
見た目はともかくなかなかいけた



ヘビーsmoker前田も参加

(参加者40人弱・喫煙者3名前田含む)



イランのPRビデオのおみあげを片手にサヨウナラ!


大使館の皆様!有難うございました。

上海日記

一年ぶりに上海に行ってきました!


ヤッパ中国は凄い


上海の人口は1800万人


東京の2倍!


コカコーラも並みの大きさじゃない( ̄□ ̄;)


中国へは毎回、中川屋カレーの中川社長にお世話になり

同行させていただいております。

http://www.nakagawa-ya.com/

本当に有難うございます。m(u_u)m


宿も中川社長のマンションです。

スゲ~高級(≧▽≦)ウギャ~


日本の高度成長の最中をまのあたりにしたような国で

あちらこちらで建設ラッシュになっている。


その中、夕飯を食べに、いつもの(=⌒▽⌒=)

上海火鍋


かなりの激ウマ!


仕事も、食事も最高の上海でした。(≧▽≦)


ラブ!ラブ!(///∇//)


きょうは結婚式です(*^o^)乂(^-^*)


前日の午後に東京を出発し神戸~大阪~東京~長野(軽井沢)

24時間たってないとは思えない!


う~ん!あわただしい一日だぁ 


 三 (/ ^^)/  三 (/ ^^)/  三 (/ ^^)/


昨晩、KAMOショップのレセ中に、叔母の訃報の連絡が入り

ちょうど神戸にいた為、大阪のお通夜に参列、

翌朝、6時の新幹線で一路軽井沢へ (///∇//)


あっ~~~(゜д゜;)


気づけば私は主賓・・・挨拶考えねば・・・(;´Д`)ノ


う~~やっぱ無理!これはブッツケ本番と、

その場になればなんとかなりやした(^▽^;)


人前でいつも話していると不思議と慣れる物である

主賓挨拶という煩わしい名前がついているおかげで


少々緊張はしたものの話は続々と出ました。

最後に3人で *☆パチリコ☆*


お二人の末永い幸せを祈っています。゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆

その時!凄い人が~!!

  


サーカーショップKAMO神戸店 

新店舗オープニングレセプションでのスナップです。


私の会社で、デザインと施工をさせていただいており、

お祝いと、お礼をかねて参加いたしました(^∇^)


サッカーをしている人なら誰でも知っているKAMOショップは、

現在の社長、加茂建氏が 加茂商事を創業して40年にもなるらしい!


(左:加茂社長 右:私)ネクタイカブッテシマッタヨン( ̄_ ̄ i)


KAMOショップにいたっては36年前からサッカー専門店として

営業をしているらしい!


今でこそ、サッカー=プロ!カッコいい~(●´ω`●)ゞ


など、思われているが日本の36年前なんて

酷く言えば、カケッコにボール蹴りがくっついた

子供の遊びなどの認識だったのでは!?


だが、そのころより、着実にお店を増やし現在では、

世界最大のサッカー専門店になった!


本当にお見事!アッパレ!(≡^∇^≡)


(左~ 山根:弘山社長:私:川田:河野)


写真のメンバーがKAMO神戸店の建設における

影の立役者であるo(^▽^)o゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆


本当におつかれさまでした。v(^-^)v


今回のレセプションを楽しみながら

上の階~下の階とプラプラ酔っ払いのごとく

遊んでおりましたところ!


オオオオオォ~( ̄□ ̄;)


日本代表を発見!!それも旬!な人


尽かさず社長と専務にお願いして!


パシャ!


(ガンバ:加地、播戸選手)


本当に有意義な神戸出張でした。!


モク~モク~(=`(∞)´=)

今年の3月1日から禁煙をはじめて

今日で、何気に8ヵ月になる、


二十歳の頃2年間程やめていたが、

まわりの影響に流されやすかった為、


吸いたくもないタバコをカッコをつけて1本吸ってしまって

喫煙人生が再度始まった!


それ以来、喫煙年数が長く、かなりのヘビーsmokerに生まれ変わっていたことで、

まさか、本当に禁煙できるなんて・・・・・・・o(^▽^)o


禁煙できていることに感動しています。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


私のまわりの喫煙者は、禁煙するストレスの方が体に悪いと

訳の解らない言い訳をする。┐( ̄ヘ ̄)┌

喫煙:前っち①

ヘビ~前田ヾ(。`Д´。)ノ


今考えてみると、この日本において喫煙をする場所が年々、少なくなって

きているではないか!さらに、歩きタバコをしようものなら、


失格人間的に睨まれることもある、場所が場所なら罰金刑でもある。

私の大好きなハワイなんて、どこに行っても禁煙になってしまった!


こんな、肩身の狭い思いをしながら今後、吸い続けることの方が

地獄のストレスである。


禁煙の辛さは、3ヶ月を過ぎる頃に楽になり、半年を過ぎると、

喫煙者のケムリが臭くて辛くなる!


こうなれば、今の日本の環境は素晴らしく良く思えてくるだろう!

吸いたいと思うわずかなストレスもなく、


コーヒーが今まで以上に美味しくなる!

無駄銭を使わない!仕事が速くなる!

車が臭わない!健康を害さない!

手荷物が減る!朝の目覚めがよく嘔吐なんてしない!


と最高なもんだ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


喫煙している頃スターバックスがどうも好きになれなかったが

今ではかなり通っている!


六本木ヒルズにあるスタバはTSUTAYAとコラボしているのか

新書を椅子に座って勝手に読んでもよい仕組みになっている(ノ´▽`)ノ


スタバ&ツタヤ 六本木ヒルズ:スタバ&ツタヤ


本当に禁煙してよかった~(^ε^)♪


えぇ~↓↓ガク( °д°)

先日、当店を利用したお客様から私宛に
クレームのメールを頂きました。

内容は、ランチ時間帯のアルバイトと思われる
スタッフの対応の悪さと料理の遅延でした。

心よりお詫びを申し上げると共に
今後同じことの無いように改善をしてゆきます!


本部、店舗共に謝罪をし許していただけたが、
しかし、本当にこの事をきっかけに
改善され二度と起こらないかというと・・・・?
たぶん無理!(。>0<。)

以前、TVでワタミフードサービスの渡邉社長が
お客様からのクレームについて店長の 対応の悪さに
叱咤しているのを見た。

居酒屋業態で業界をリードし、飲食店にとっての サービスとは何か!?
と言う事を一番に理解して率先している会社でさえ、
あのアリサマ!

全ての面で100点満点の店舗を作る事は絶対に無理だと思う。
しかし、来てくれたお客様がまた来たいと思うお店
出来るはずです。そして、実際にある!!

今回のことは、一店舗だけではなく全店舗で
自覚しなければならないことなので、

各責任者より 意見を募ったところ、
まぁ~本当に色んな意見や提案が、たくさん出てきました。

詳細もさることながら、みんなが、
真剣に自分自身の言葉で話してくれていることと、
危機感を感じている事に感動しました・°・(ノД`)・°・

これからも、この社員と共にさらなる改善をし
ホスピタリティーに溢れるサービスを提供してゆくぞ~
 オゥ~!ヽ(゜▽、゜)ノ

ご迷惑をおかけしたお客様本当に申し訳ございません!
これから私達の進化を見ていてください!!
ペコリ!!m(_ _ )m


スナップは、豚火地銀座店で食事の1コマです。彼とは幼なじみだが、
十数年のブランクをへて現在では当社の取引先でもあり、

飲食業でもフランチャイジーとして当社と深くお付き合いしています。
人と人との縁は本当に尊いものだと思う

そんな彼の思考も間違いなくCREATIVEである。

初体験。。。。

店の11月オススメメニューです。


本日からブログにチャレンジしてみます

いつまで続けるかはさて置き、
ブログを通じて様々な方からのご意見おまちしています。

さて、今日は朝からバタバタとしていたが、
これといってビックニュースのないブログ初日である!

そう言えば、先日、友人に試食会の話をしていると
かなり!羨ましがられた

飲食店を経営してる方には解ると思うが、
グランドメニューやオススメメニューの試食会は羨ましいものではない

美味しい料理をお客様に喜んで食べていただく
料理人なら必ず!そう思いながら作っているのだが

なかなかそうはいかない

チェックする立場で、マズければキッチリ「マズイ!」と指摘しなければならない
一生懸命考えて作った社員の事を思うと心が傷むが

お金を払って食べにいらしたお客様の事を考えるとあったりまえでもあり
鬼にもならなくてはと、それを話しても友達は試食を羨ましがる

私はお金を払って食べているほうが楽しい


http://www.cafs.jp/web/shopinf/sdat_m01.php

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