材料
牛乳800cc
砂糖大さじ8
卵4個
バニラエッセンス適量
ゼラチン14g
鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、少し冷まします
ボールに卵を入れ、泡立て器で溶きほぐす
鍋の牛乳をボールに投入しバニラエッセンスを入れ、混ぜる
ゼラチンを入れ、よく溶かし更に混ぜてプリン液の完成だよー
ボールをそのまま冷蔵庫で冷やし固めるんだよー
本当はこしたかったんだけどねー
濾し器がなかったんだよー
みんなは濾し器でこすんだよー
仕上げにカラメルをかけて完成！
カラメルは砂糖水を煮詰めて作るんだよ
みんなもやってみてね