メッセージ

　久しぶりにマイページを開いたら、メッセージが来ていますと。

でも、６０日以上たっていたようで、見れませんでした。

くださっていた方どなたかも分からず、ごめんなさい。

マクロビオティック☆

先日、マクロビオティックのお料理教室に行ってました。

参加する度、色んな発見と、感動があり、とても私の中で大切な時間になっています。

昨日は、前に教わったキンピラと、巻寿司をちょっとマネてお料理してみました。

ナチュラルハウスにごぼうを買いに行ったけど、無かったので、ごぼう無しのキンピラ。
もう一つは、巻寿司の巻き方をマスターしたので、手のひら位の大きさの海苔を、普段は握ったおにぎりに巻くんだけど、巻寿司風に巻いてみました。

息子にも食べやすくて、パクパク沢山食べました。
キンピラは、前に作った時は気に入って何回もおかわりしたのに、今回はあまり食べず…ちょっと蓮根の歯ごたえも少なかったし、辛かったかな？
また、キンピラを習いたい。
前みたいに細切りが上手く出来なかったし、何だか違う…。

でも、昨日は気持ちに余裕があったから、息子に
『蓮根さんの穴見て～切ったらこんなになるよー』と一緒になって料理できたから、とても楽しかったです♪

こうやって、教わった事を少しずつ取り入れて行って、マクロビを楽しみたいです。

ばばちんさん、またよろしくお願い致します！！