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ウヴァハイランズ。

ウヴァは世界三大紅茶の一つ。

ダージリン、キームン、ウヴァの３つが三大紅茶。

ミルクティー好きは無視できない紅茶シリーズ、ウヴァ。

紅茶花伝ミルクティーは主にこれ、ウヴァ使ってます。※リニューアルはあるかもね

ウヴァは渋みと特徴的な香りの個性派です

クオリティーシーズンのウヴァは化学的な香りがします。

ミントのような、薬品のような。メンソール系とも言う。人工的に香りを付けたわけじゃないのに、化学的

不思議。

最初飲んだ時は、ん？？薬品混ざってる？って思いましたで、渋い。その衝撃的な出会い以来、すっかりファンになりました。

ゴーヤを初めて食べて「なんじゃこりゃ苦いわ」と思ったのに、クセになって、気づいたら夏はゴーヤ無しでいられなくなった。

それと似てる。

ルピシア、ウヴァハイランズ。

ウヴァハイランズとは、ウヴァ地方にあるハイランズ農園でできた紅茶のことです。

ルピシアを始め、こちらの農園名を紅茶屋で見かけます。

ルピシアのもそうですが、ウヴァと名がつくブラックティーを提供している店いくつかで飲んでみるとメンソール系がさほどきつくないものが多いです。

マヴィ、ウヴァハイランズ。

薬品っぽさは無く、それが飲みやすい。弱いけど分かる程度にはメンソールフレーバーがあります。

味はしっかり渋くて、スイーツやバターの油脂をさっぱりしてくれます。

チョコレートとのマリアージュがいいとおっしゃる巨匠がおりました。確かにね。

この渋みがミルクに合います。なんでか知らんけど合う

最近のトレンドで、イングリッシュブレックファーストにはキレのあるウヴァを使うげな。

いやほんとミルクティーでいい仕事してますよ

乳母だけに。※ウヴァと乳母のダジャレ