久留米ラーメン麺屋中るのブログ

今から20年前、製麺屋に勤める青年が貯金をはたきラーメン修行。厳しい修行に耐え遂に店を開店させる。が、さまざまな事情でのれんを下げることに。そして、2006年12月16日男は再び地元久留米の地で再出発を果たす。

『昔と今を、僕らの一杯のラーメンで伝えたい』