パウンドケーキ、失敗

牛乳パックを型にして

ホットケーキミックスでパウンドケーキ。

冷まして切ったら、穴があいてた。

見てみたら、穴の周辺は焼けてない？？って感じ。

アルミホイルで包んでトースターで再加熱しました。

 

検索したら、レンジで加熱でも食べられたみたい。

アルミホイルで包んだ後だったので、トースターにしたけど・・・。

 

竹串を刺して確認したんだけど・・・・何カ所もやらなきゃダメってことだなぁ。

 

パウンドケーキの作り方について、改めて調べてみて「そうだったんだ～～」と記憶違いに気づくこともありました。

ホットケーキミックスの袋の書いてることだけじゃ、コツとかつかめないよなぁ。