日本食研の角煮のたれ

豚肉の塊を買ってたの。

焼き豚を作ろうかな～～って思ったんだけど、なんか漬け込んで焼いてって手間かける気力がなくなって・・・・

市販のタレで簡単調理。

 

 

今まで買ったことなかったのは、豚肉をさっとゆでて洗うというひと手間が必要と記されてたから。

 

柔らかくできました。

ただ・・・・・・モモ肉で作ってしまった。

たれの味は美味しいんだけど、パサつきは否めず。

次回はバラ肉で作りましょう。きっとトロトロで美味しくなるはず。