業務用・焼きビーフン

小麦ＮＧをきっかけに、食べ始めたビーフン。

スーパーで買うと、だいたい一食分が１００円程度。

焼きそばやうどんの麺なら３～５袋買えることを考えると、節約から遠ざかるけど・・・・。

せめてもの・・・・業務用。

たくさん食べるので業務用の５食分を一度に作ります。

ビーフンは水を入れて、蒸し焼きにするので、

肉も野菜も香ばしくするために焼いてるって感じ。

雑な料理で美味しいからいいよね。

ただ、時間が経つとパサつくから、大慌て（オオゲサ）で食べる。

満腹中枢にはたらきかける間もないかもな。