6月27日(月)
・鶏のグリル
・キャベツとベーコンの炒め物
・味噌汁(カブと??)
・玄米
・納豆
写真は食べかけです。しかも、鶏肉焦がしちゃった![]()
玉葱とオリーブオイルで揉んでつけておいたのをグリルする。
ジューシーで美味しくなるはずが、焦げてパサパサ![]()
ごめんね。
6月28日(火)
・牛肉巻き(葱巻き・茗荷巻き・チーズ巻き)
・鰹のたたき
・玄米
・納豆
・キャベツと茗荷と塩昆布のサラダ
・カブの浅漬け
6月29日(水)
・すき焼き(牛肉・葱・焼き豆腐・蒟蒻)
・ニラチヂミ
・ミネストローネ(冷凍作り置き)
・納豆
・玄米
チヂミはニラをたっぷり食べるために作った物。
なので生地は極少なく作るようにしています。
我が家的には、はがれない程度でよいのです。
6月30日(木)
・さわらの西京焼き
・サラダ
・春巻き(チーズ・エリンギ)
・玄米
・納豆
春巻きは揚げないで少ない油で焼きました。
ヘルシーだし、時間が経ってもパリパリです。
7月1日(金)
・鶏の唐焼き
・サラダ
・玄米
・納豆
・味噌汁(しめじ・牛蒡・葱)
唐焼きは、油で揚げないで焼いて作る。
擦った生姜とニンニク塩コショウ、醤油で揉んでおく。
それに片栗粉をまぶして丁寧に焼けばあらジューシー![]()
今週はこんな感じでした。
そして、先週の6月24日(金)の写真がない日のメニューが分かりました。
欧風カレーを作ったのです。
写真をとる前に食べちゃったんだね、きっと。





























